Bolu Kukus

Ceritanya dimulai pas aku punya gula merah. Bingung mau dimasak apa, aku cari resep2 kue yang pake bahan gula merah. Ketemu lah resep bolu kukus. Cara masaknya simpel kok. Buktinya aku sama hanmal aja bisa haha

Bahan : tepung terigu 250gr, gula merah 250 gr, air 125ml, telur 1 butir, baking powder 1/2 sdt, vanili 1/2 sdt, margarine 50gr dicairkan

Cara memasak :

1) gula merah dicairkan, caranya dengan direbus sama air

2) kocok telur + baking powder, sampe mengembang ya

3) campurkan gula merah dan tepung terigu ke kocokan telur tadi. kemudian aduk rata.

4) tuangkan margarine cair

5) tambahkan vanili

nih gambar adonannya

6) tuangkan ke cetakan kue

nah karena kita ga punya cetakan khusus bolu, akhirnya kita pake cetakan es batu 

dan ke kotak makan tupperware haha

7) kukus. Kita mengukusnya dibagi 2 macem. Yang pertama yang pake cetakan es batu dikukus di magic com. Yang kedua yang pake kotak makan itu dikukus di panci.

15 menit kemudian....

TADAAAAA!!!!

Meskipun yang kecil2 itu bentuknya lebih mirip tahu sumedang, rasanya tetep bolu kukus kok. Haha

Dan kata anak2 kos rasanya enaaak \m/

behind the scene

Oke ada sedikit kecelakaan pas kita ngukus pake panci. Karena kita tinggal ngobrol, kita ga tau kalo airnya abis, dan akhirnya bawah pancinya gosong, terus kotak makannya leleh, jadi bolong gitu. Sekian.